¿Cansado de los almuerzos aburridos? Existe un nuevo restaurante que tienes que probar.

Mar 21, 2016

Nos hemos dado cuenta que la mayoría de personas que viajamos de fuera de Ecuador, no somos muy fanáticos de los típicos almuerzos ecuatorianos.

Estos almuerzos constan de platos llenos de arroz, a veces acompañado de patatas, otras veces acompañados de una parte minúscula de carne y una pequeña ensalada.

El precio por este tipo de almuerzos está muy ajustado, pero normalmente las personas se van con un mal sabor de boca de estos restaurantes.

Hace dos meses se abrió un nuevo restaurante por la zona del estadio, llamado 4 Reales. El propietario de este restaurante comentó: “Desde el primer día que abrimos nuestro comedor siempre está lleno y hoy por hoy sigue igual.”1

¿Cuál es el secreto de este nuevo restaurante? La ubicación.
Dado el clima suave y los pocos sitios que cuentan con mesas para tomar o comer algo en la calle, el restaurante 4 Reales es una muy buena opción.

El comedor principal es en realidad un gran patio cubierto. El restaurante se encuentra rodeado de grandes arboladas y jardines y siempre cuentan con una agradable y suave música, que elimina totalmente el ruido del tráfico de la calle.

Un bonito bar y una zona de juegos para los más pequeños, son otras características con las que cuenta este restaurante.

El restaurante ofrece una amplia variedad de bebidas frías y calientes como la cerveza, el vino y todo tipo de cócteles. Mientras que la limonada con menta parece ser una opción popular entre el resto de restaurantes, un cóctel a base de agua fresca y de vodka, hace que la barra del bar del restaurante 4 Reales nunca esté vacía.

Lo mejor del restaurante 4 Reales, la comida.
La cocina es comida típica tradicional ecuatoriana, con especialidades de diferentes zonas del país, junto con una descripción de la historia y los ingredientes de los platos. Un ejemplo es el Churo, un plato de cabra de origen incierto, pero que probablemente provenga de Loja, Santa Elena o Guayas.

This pig is roasted Ecuadorian-style

This pig is roasted Ecuadorian-style

Empezamos por compartir un enorme plato de locro de papas (4,50$) y fue posiblemente la mejor versión que hayamos probado. Una rica sopa de patatas gruesas, con una rodaja de aguacate, huevo duro y una cucharada de sésamo.

Otro maravilloso plato que probamos fue el Ceviche de Camarón (7,50$), un gran plato lleno de una generosa porción de camarones que nadan juntos unas rodajas finas de cebolla roja en un caldo picante de tomate y jugo de limón.

El sábado y el domingo son los días grandes del restaurante 4 Reales y su plato especial de la casa, nos ofrece una comida basada en cerdo asado (6,50$).2

Llega la hora de los postres, una deliciosa ración de helado de vainilla edulcorada con trozos de una fruta llamada zapallo, que es pariente de la calabaza, es la reina de los postres.

El otro postre estrella del restaurante es la Espumilla de mora. Este postre se realiza con pulpa de fruta, c
laras de huevo y azúcar.

Dos consejos que no debes pasar por alto:

El sábado y el domingo son días muy populares donde los ecuatorianos salen a comer, por lo que actúa como un gringo y preséntate temprano en el restaurante esos dos días.

4 Reales has great cocktails too.

4 Reales has great cocktails too.

También hay que tener en cuenta que todos los precios, que son muy razonables, incluyen el 12% de IVA y el 10% de la propina.

Resumiendo, el restaurante 4 Reales te ofrece generosas porciones de comida bien preparadas a precios muy razonables, servidos en un ambiente agradable por un personal atento, ¿qué más se puede pedir?

El restaurante 4 Reales está abierto siete días a la semana, de 11 a.m. a 10 p.m. de lunes a sábado y de 11 a.m. a 4 p.m. el domingo.

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